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シンガポールに行くと必ず行くのが、会社のそばにあるホーカーズの、バクテー屋さん「亜華肉骨茶 Outram Ya Hua Bak Kut Teh」。最高です。
肉は脂身があるのとそうでないのがあるのですが、どちらもあまり変わらないみたいです。何がいいって、スープは何回でもお代わりできます。2回もお代わりしちゃいました。まあ、炭水化物ダイエットの敵ですが、このスープとご飯が合うんですよねえ。。。 �禺画像]